fredag 4 juli 2014

Maten är dyrare än vad du tror

Svenskarna slänger mest mat i Norden. Alla som äter lite, be om mindre portion när ni äter ute. Om det blir över, be om doggie bag. Det är inte pinsamt att tänka på miljön även om 50 % av Sveriges befolkning tror det. Det är inte snålt. Snålt är att bjuda på middag och sen be alla betala för ingredienserna.

Ge mat ni vet ni inte kommer hinna äta till grannar eller andra. Ät rester, frys in. Lär er nya recept som tar vara på övermogna varor, tex sylt och banankaka.
Särskilt till er med barn, små portioner, man kan ta igen.

Tänk på det varje gång att inte bara ni själva har betalat för den här maten, ofta har djur fått betala i form av sin död, eller kanske med att vara instängda i en bur. Bönder har betalat med sitt arbete, kanske till och med betalat med sin hälsa om de har blivit utsatta för gifter. Miljön har fått betala. Skog har skövlats. Avgaser har släppts ut.