Dioxiner

 

På min arbetsplats är det viktigt med miljön, varför jag just nu går en utbildning med tema miljö.

 

Denna kunskap vill jag självklart sprida vidare, så att även du kan hjälpa till att tänka på miljön, och förstå varför det är så viktigt.

 

Något som påverkar både dig och mig är alla miljögifter.

 

Jag tänkte berätta om miljögiftet dioxin idag.

 

Dioxiner uppstår vid förbränning av plastprodukter såsom PVC.

Under Vietnamkriget användes växtgiftet Agent Orange, som innehöll dioxin, för att avlöva träden. Egentligen var Agent Orange bara ett samlingsnamn för flera av de växtgifter som de amerikanska styrkorna besprutade de vietnamesiska djunglerna med under åren 1962 till 1971. Syftet var både att förstöra livsmedel och att göra det svårare för FNL-gerillan att gömma sig i den täta djungeln. Efter besprutningen försvann alla löv, grödor och frukter, men giftet dioxin, blev kvar i marken. Krigsveteranerna från USA fick senare problem med hälsan. Många insjuknade i leukemi, och många barn föddes med grava missbildningar.

 

Runt 2008 uppdagades det att ett stort parti kött från Irland hade farliga halter av Dioxiner.

 

Gränsvärdet, det tolerabla dagliga intaget (TDI) för dioxiner i kött är 1,0 pikogram*/gram fett. I det irländska nötköttet var nivåerna 2-3 gånger TDI och i griskött 80 gånger TDI.

I Belgien tillsatte man oljor förorenade med dioxiner och PCB till fodret, och på så sätt kom ämnena in i livsmedlen. I fallet på Irland så hade djuren också fått i sig dioxinerna via fodret.

 

Visste du att sedan 2001 gäller ett generellt förbud mot försäljning av fet östersjöfisk inom EU både som mat och djurfoder. Orsaken är att denna fisk har högre dioxinhalter än vad som anses vara acceptabelt. Endast Sverige och Finland är undantagna från denna EU-regel. Fet östersjöfisk kan vara till exempel strömming eller lax.

 

Orsaken till att Sverige och Finland blev undantag för denna regel, var att denna mat ansågs som del av vår kultur.

 

Anledningen till att dioxiner och andra miljögifter samlas i just fet fisk är att de är fettlösliga. Ju högre upp i näringskedjan fisken är, desto mer gifter får den i sig. Rovfisken äter ju upp gifterna från andra mindre fiskar. Gifterna stannar kvar i fiskens (eller din) kropp.

 

Gifterna bryts sedan ned väldigt sakta. De flesta miljögifter är stabila kemiska föreningar som passerar reningsverken utan att brytas ned.

Alla människor på jorden har i dag spår av organiska gifter i kroppen. En del inuitbarn (eskimåbarn) får i sig höga nivåer av organiska föroreningar genom bröstmjölken, eftersom organiska föroreningar sprids globalt och samlas i kallare områden. De bor långt ifrån alla utsläpp men drabbas ändå hårdast. De får nu avstå en hel del av den föda de tidigare åt, då de djur är för giftiga att äta numer.

 

I norra Sverige finns det alltså mer gifter än i syd.

Blev du precis som jag upprörd av denna information och vill göra något åt saken?

 

Detta är vad man kan tänka på:

 

Använd naturmaterial när så är möjligt. Plast och andra syntetiska material innehåller ofta många olika syntetiskt framställda organiska föreningar.

Släng aldrig förbrukad elektronik i hushållssoporna. De ska lämnas till miljöstation.

Lämna in farliga kemikalier till miljöstation.

När så är möjligt, köp miljömärkta kläder och textilier.